Inquiétude pour le camembert

Oui, le titre est un peu débile, mais...
Depuis quelque temps, on ne trouve plus de camembert au lait cru
J'avais l'habitude de me fournir en Lepetit ou autre Lanquetot, ils sont maintenant au "lait thermisé" et ça gâche tout
J'arrive quand même à un trouver un, il s'appelle Marie Harel (du nom de l'inventrice), mais le prix est prohibitif
C'est que je l'aimais bien, mon camembert avec ses microbes !
Merci l'Europe et ses goûts aseptisés !

J'avais vu il y a quelques semaines une emission sur l'agriculture française et l'europe sur arte, très interessante, d'ailleurs. Et j'entendais une dame (dont j'ai oublié le nom) qui a en charge la réforme de la PAC, dire aux JA français qu'il fallait que l'agriculture française se concentre sur les produits du terroir de qualité... Pas un n'a pensé à lui retorquer que ce n'est pas avec la pasteurisation obligatoire du lait qu'on allait y arriver!!
Moi, j'y ai pensé très fort!!

Militons contre la pasteurisation obligatoire!
Vive le camembert au lait cru!!!

Flûte, je l'ai loupée celle là...
Mais j'ai vu celle de Y. Arthus Bertrand la semaine dernière sur l'agriculture vue du ciel.

Ah, j'ai raté celle de YAB, par contre... C'était comment?

ben... comme d'hab très pédagogique, mais heu... un peu, comment dire ?
démonstration manichéenne ?

Je vois tout à fait ce que tu veux dire...

Toutatis, il reste encore du bon vieux Réo au lait cru par chez toi ?

Bn voui, ou va-t-on ?
Pour Lanquetot ou Lepetit j'avais entendu effectivement lors d'un reportage sur FR3 que suite à une récente alerte sanitaire, ils allaient définitivement abandonner le lait cru, uniquement parce que cela a des répercution financières qui mettent en péril l'entreprise.

Pour REO malgré une chaude alerte l'an dernier (arrêt de plusieurs semaines de la fabrication) le cap semble être maintenu, et c'est heureux.

Si cela intéresse quelqu'un , il y a sur leur site une rubrique ou ils indiquent les points de vente http://www.reaux.fr/

Sinon il y a toujours la solution de "faire le plein" quand vous passez en Normandie. A ce qu'on prétent le REO supporte plutot bien la congellation.

A vérifier toutefois

Du Réo est en vente à St Yrieix, ça va m'aider à choisir où habiter près de pompadour!

juliane a écrit:

Du Réo est en vente à St Yrieix, ça va m'aider à choisir où habiter près de pompadour!

C'est clair que c'est un élément qui impacte directement la qualité de vie

Ben... C'est pas tant que ça une blague!
Ca compte beaucoup pour moi de bien manger, c'est mon seul plaisir, vu que tout le reste de mon argent se partage entre les impots et mes chevaux d'élevage!!